Potraviny na pultoch v obchode pochopiteľne majú svoju trvanlivosť, respektíve odporučenú dobu, do akej by sa mali skonzumovať. U každého typu potravín je táto lehota rôzna. Vieme však, že zatiaľ čo napríklad konzervované výrobky môžu vydržať aj 2 roky, u niektorých produktov je doba spotreby veľmi krátka, zväčša u fľaškového mlieka, parížskeho šalátu, majonézových bagiet,… v takomto prípade je trvanlivosť cca 4 dni, maximálne týždeň. Preto je dosť možné a ľahko sa môže stať, že daný tovar sa do danej lehoty nevykúpi, respektíve zostane na sklade a pre majiteľa obchodu to môže znamenať zbytočnú finančnú stratu. Ako potom môže postupovať? Jedno jasné, po dátume spotreby tovar na pulte byť nesmie.
Pokiaľ by tovar zostal na pulte, tak by to samozrejme symbolizovalo, že je na predaj a teda je predaja schopný, zároveň tak i bezchybný, čo by už nebolo pravda. Zákazníkovi by sa po skonzumovaní daného produktu mohol zhoršiť zdravotný stav, no a pokiaľ by bolo zistené, že kúpil tovar po záruke, zodpovedný za jeho poškodené zdravie by bol v prvom rade obchod a to tým, že nedodržal zákon, teda mohol by okrem iných nepríjemností očakávať i vysokú pokutu. Vysokú pokutu však môže očakávať i v prípade, ak inšpekcia zistí, že daný produkt po záruke sa predáva , čiže je na pulte i bez toho, aby ho niekto kúpil.
Pravidelne sa tak môžeme stretnúť s prípadmi, kedy sa dotyčný tovar potrebuje predať do stanoveného dátumu a teda najmä v posledný deň u neho vidíme výhodnú, zľavnenú cenu. V posledný deň sa ešte predávať môže a aj pre obchod a jeho vlastníka je tak lepšie, ak sa tovar kúpi pod cenu, než aby sa nepredal vôbec a musel by byť stiahnutý z predaja.
No pozor, nie každý obchod hľadí na spustenie ceny! Niektoré reťazce vám predajú potraviny v posledný deň jeho spotreby i bez toho, že by na ňom bola zľava. Ale to je prakticky dovolené, zákon tým neporušia.
Tovar po záruke je však v niektorých iných štátoch predávať dovolené. V takom prípade už záleží na zákazníkovi, či sa nechá nalákať na výhodnú cenu, alebo si radšej bude šetriť svoje zdravie.